開始步入秋冬轉季時節，無論大人小朋友均是健康的大考驗時期。留意入秋時較常出現的健康危機，以及注意以下的Dos & Don’ts，建立強健體魄，順利過秋冬！

轉季入秋，食欲大為提升，中秋月餅、大閘蟹、BBQ，高脂、高鹽、高糖一次過入口，除了擔心身形失守，更值得關注的是「三高」問題。月餅蓮蓉、奶黃、酥皮和蛋黃都油糖兼備，熱量和膽固醇不容忽視；至於當造大閘蟹，蟹膏和蟹黃正正是膽固醇較高的部分，蟹類本身亦屬嘌呤較高的食物，吃過量時尿酸水平容易上升。美食當前，卻隨時成為健康危機。

秋日美食Dos & Don’ts

✓ 傳統月餅每次建議不多於1/4個，迷你或冰皮月餅則以半個為限。
✓ 避免同一餐同時進食過多高油、高糖及高鹽食物。
✓ 先吃適量蔬菜，一定程度飽後才吃肉類，減少進食高油高脂食物。
✗ 食大閘蟹時吃過量蟹膏及蟹黃。
✗ 在BBQ時大量選擇肥肉、香腸、雞翼等高脂高鹽食物。
✗ 以高糖或高嘌呤的汽水、啤酒及甜味飲品配搭應節美食。

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夏末初秋，早晚溫差開始明顯，身體需要時間適應，免疫力亦容易下降。加上秋季空氣較乾燥，喉嚨、鼻腔及呼吸道黏膜容易變得敏感，一旦休息不足、工作壓力大或飲食不定時，免疫力隨時失守。上班上學的大人和小朋友經常出入人多地方，接觸病菌的機會亦相對增加，在轉季期間亦更易「中招」患病。

轉季防病Dos & Don’ts

✓ 保持充足睡眠及規律作息，讓身體有足夠時間休息。
✓ 均衡攝取蔬菜、水果、優質蛋白質等營養，為免疫系統提供所需養分。
✓ 因應早晚溫差適時添衣，並保持適量運動。
✗ 經常熬夜或長期睡眠不足，令身體過度疲勞。
✗ 偏食或三餐不定時，削弱身體防護力。
✗ 長時間逗留在人多及空氣不流通的地方。

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#Clinical Immunology (2013)149:509-518