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【有營專家】「膽固醇」不一定很壞?

你對膽固醇有多少認識?盲目地拒絕膽固醇或用錯方法來減膽固醇也隨時影響身體健康。就由資深註册營養師 Maggie 來解答大家對膽固醇的疑問吧!

Q. 膽固醇是否越低越好?

A. 膽固醇是維持身體健康的必需營養之一,它是一種脂肪物質,是構成細胞膜的主要元素,也是合成膽汁和部分荷爾蒙的主要成分。一般常說的「膽固醇超標」,是指血液中「壞膽固醇」水平過高,但若「好膽固醇」水平過低,也會增加患上各類心臟疾病的風險,所以絕不是越低越好,保持「好膽固醇」水平適中才是最重要。


Q. 壞膽固醇對身體有甚麼害處?

A. 膽固醇在血管內輸送,當血液中的壞膽固醇水平偏高時,一部分便可能在血管壁內積聚,久而久之,會造成血管狹窄甚至閉塞,增加患上心臟病或中風的機會。


Maggie Wong 資深註冊營養師

澳洲註冊營養師,擁有 10 多年資深經驗。育有 2 子,特別注意兒童健康飲食及體重管理。


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