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“Fe” 不可缺少的字母

不知道甚麼是 Fe?Fe 其實是礦物質「鐵」的元素簡稱。比起鈣質,鐵質好像沒那麼受「注目」,大多數人只會想起貧血需要補充鐵質。但即使沒有貧血,如果長期出現以下「小毛病」,也可能是缺鐵的警號!

警號 1:時時覺得攰
缺乏鐵質會使氧氣供應不足,如果氧氣沒有充分地傳送到腦部和身體,就會感到無力、無精神。尤其是當沒有壓力時,明明睡了很久但仍經常覺得疲累沒精神,就可能是缺鐵的警號。

警號 2 :面青口唇白
面色好,臉蛋紅粉緋緋有血色,其實也是血紅素的「功勞」。一旦缺乏鐵質,便會容易臉色蒼白,面無血色了。

警號 3:頭髮易折斷
有想過缺鐵也會影響到頭髮嗎?如果氧氣不足,未能充分傳送到頭髮,會使髮絲容易折斷、脫落!

鐵質能製造紅血球中的血紅素,有助把氧氣帶到全身,是維持生命的重要元素,所以一定要保持身體有充足鐵質,尤其是女性,加上每月生理周期失血,患上缺鐵性貧血的機會更高。食物中如牛肉、羊肉、豬肝、黑木耳、黑豆等都含有豐富鐵質,但從肉類中攝取鐵質也含有不少熱量和脂肪,亦不適合素食人士;如喝咖啡或奶茶,也會阻礙鐵質吸收。所以,從營養補充品中攝取鐵質,可說是更直接有效的方法。