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如何對付宿醉?

俗語有云:「宿醉不是病,痛起來要人命!」想要享受飲酒的樂趣卻不想受宿醉困擾?以下是一些對付宿醉的小貼士,愛好杯中物的你不可不知!


酒精於肝臟內會轉化成有毒性的乙醛,大量飲酒後,肝臟細胞無法即時將乙醛代謝,就會引起作嘔、頭痛、口渴及胸口鬱悶等宿醉症狀。所以要解決宿醉,必須促進酒精及乙醛代謝。




酒精有利尿作用,令排尿次數增加,導致體內水分流失。大量補充流失的水分,除了有助減低血液裡的酒精濃度,更有助身體加快酒精及乙醛代謝。


飲酒後,人體血糖會迅速下降,適當地補充糖分(如葡萄糖或果糖)不但可以補充能量,更能促進酒精的分解。若然你想避免高熱量的巧克力及甜點,水果、果汁及運動飲料都是不錯的選擇。


薑蘊含的薑黃素具有抗氧化作用,可去除肝臟產生的自由基、促進酒精代謝、並可充當消化系統的抗炎物質,紓緩嘔吐及胃部不適。番茄則含穀胱甘肽,有助身體預防宿醉,而且有效活化肝臟功能,可讓身體加快清除乙醛。


喝酒前先吃一些固體食物,可延長酒精於胃部停留的時間,確保身體有足夠的時間代謝酒精。