Q5. 經常外餐易墜脂肪陷阱？

作為忙碌的都巿人，可能一天三餐皆在外，絕對是致胖的一大陷阱，簡單如一碟叉燒飯便有904kcal，即約等同於20茶匙油。以文職女性為例，建議每天卡路里攝取為1400-1500kcal，即一頓午飯已佔去每日所需的60%，絕對不利塑身。又例如常見的揚州炒飯及焗豬扒飯，1碟已超過1100卡路里，要跑4小時才能消耗其熱量。要有效塑身，就要盡量避免肥膩、高熱量及減少煎炸的食物。

相反，日式叉燒拉麵只有600多卡路里，再配搭一碟蔬菜補充纖維營養，絕對是塑身人士的健康之選。此外，飯後可散步20分鐘或返公司時走樓梯，有助加快消耗用餐時所攝取的熱量。

雖然外餐是致胖的一大陷阱，不過只要保持熱量收支平衡，便不怕脂肪入不敷支！

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